PROBE PLUS olarak da bilinen FM201 Bluetooth Kablosuz Akıllı Izgara Termometresi, iOS ve Android telefon veya tabletlere bağlanabilen güçlü bir cihazdır.
Güvenilir bağlantı için Bluetooth 4.2 teknolojisini kullanır. PROBE PLUS'ın ayırt edici özelliklerinden biri de etkileyici menzilidir. Açık alanda, prob ile tekrarlayıcı arasındaki Bluetooth aralığı 15 metreden fazladır ve tekrarlayıcı ile mobil cihaz arasındaki Bluetooth aralığı 50 metreden fazladır. Bu, kullanıcıya sıcaklığı uzaktan izleme esnekliği sağlar. Bu termometre yüksek kaliteli malzemeden yapılmıştır. FDA 304 paslanmaz çelikten yapılmıştır ve dayanıklılığını ve yüksek sıcaklık direncini garanti eder. Çevre dostu plastik ve bambu kullanımı çekiciliğini daha da artırıyor. PROBE PLUS, IPX7 su geçirmezlik derecesine sahiptir ve belirli bir derinlikte suya batırılmaya dayanabilir. Bu, onu çeşitli dış mekan pişirme senaryolarında kullanıma uygun hale getirir. Doğru ve zamanında sıcaklık okumaları sağlamak için termometrenin sıcaklık yenileme hızı 1 saniye kadar yüksektir. Okuma süreleri 2 ila 4 saniye arasında değişir ve kullanıcıların sıcaklık bilgilerini hızlı bir şekilde elde etmesine olanak tanır. PROBE PLUS, çeşitli pişirme ihtiyaçlarını karşılamak için 0 ila 100 santigrat derece (32 ila 212 Fahrenheit derece) sıcaklık aralığına sahiptir. Ekran doğruluğu 1 santigrat derece veya Fahrenheit olup, kullanıcıların doğru sıcaklık okumaları almasını sağlar. Sıcaklık doğruluğu PROBE PLUS'ın bir diğer güçlü noktasıdır. Doğru ve güvenilir sıcaklık ölçümü için +/-1 santigrat derece (+/-18 Fahrenheit derece) sıcaklık doğruluğuna sahiptir. Bu termometre yüksek sıcaklıklara dayanacak şekilde tasarlanmıştır. Prob 100 santigrat dereceye kadar sıcaklıklara dayanabilirken, prob kafası 300 santigrat dereceye kadar sıcaklıklara dayanabilir. Bu, kullanıcıların termometreyi çeşitli yüksek sıcaklıkta pişirme senaryolarında kullanmasını sağlar. Prob şarjı hızlı ve kolaydır; tam şarj olması yalnızca 30 ila 40 dakika sürer.
Tekrarlayıcılar ise 3 ila 4 saatlik şarj süresi gerektirir. Tamamen şarj edildikten sonra probun pil ömrü 16 saatten fazladır ve tekrarlayıcının pil ömrü 300 saatten fazladır. Tekrarlayıcı, USB'den Type-C'ye bağlantı kullanılarak şarj edilebilir ve sorunsuz bir şarj seçeneği sunar. Probun kendisi kompakt olup, 125+12 mm uzunluğa ve 5,5 mm çapa sahiptir ve taşıması ve saklaması kolaydır. Şarj istasyonunun boyutu yalnızca 164+40+23,2 mm olduğundan mutfakta fazla yer kaplamaz. Ürünün toplam ağırlığı 115g olup hafiftir ve taşıması kolaydır.